Здоровое питание: все о пользе шпината

 

Нормальное функционирование организма зависит от правильного питания. А это значит, что в рацион нужно включать фрукты и овощи.

 

Как утверждают врачи, среди них должен быть и шпинат. Кажется, обычное зеленое растение, а на самом деле – это энциклопедия полезных веществ!

 

Шпинат богат белком (2,86 г в 100 г продукта) и углеводами (1,43 г). Жиров в нем очень мало – 0,39 г. Овощ также содержит большое количество витаминов, макро- и микроэлементов. Употребив всего 100-200 г шпината, Вы насытите организм витаминами А, В, С, калием, магнием и марганцем. А они, как известно, являются «защитниками» иммунной системы, способствуют профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

 

Регулярное употребление шпината предотвращает нервные расстройства и улучшает работу головного мозга. Очень важен он и для нормализации пищеварительного процесса. Этот овощ рекомендуют страдающим диабетом, так как способен снижать уровень сахара в крови.

 

 

Многие знают, что зеленый цвет полезен для зрения. Вот и шпинат борется с многими болезнями глаз. Он также заботится о здоровье и красоте нашей кожи.

 

Благодаря малокалорийности шпинат является одним с самых диетических продуктов.

 

Кушайте шпинат и будьте здоровы!