Секреты народной медицины: цитрусовые и мед

 

Рецепты народной медицины зачастую включают в себя цитрусовые и продукты пчеловодства - как известно они обладают непревзойденными лечебными свойствами. Естественно и их сочетание дает замечательные результаты.

Рассмотрим некоторые рецепты.

 

Сок лимона с медом.

 

1. Данная смесь полезна при атеросклерозе, пить натощак утром. 

Способ приготовления: лимонный сок, масло растительное, мед смешать в пропорциях 1:1/2:2.

 

2. Данная смесь полезна при лечении простудных заболеваниях. Принимать с горячим чаем перед сном. Способ приготовления: 100 грамм меда смешать с соком одного лимона.

 

Напиток лимонный.

Состав: 

• Один лимон

• Одна столовая ложка сахарного песка

• Дрожжи 50 гр.

 

Способ приготовления: Удалить цедру с лимона, выжать сок. Отварить выжимки в сахарном отваре, на 1 литр воды. Далее охладить их и добавить дрожжи. Накрыть крышкой и настаивать в теплом месте. Затем заправить смесь медом и соком лимона, охладить.

 

Лимонный квас.

Для приготовления нужно использовать эмалированную посуду, хранить в стеклянной таре.

Способ приготовления: В кипяченую воду добавить лимон, мед, при этом лимон предварительно порезать на кусочки вместе с цедрой. Остудить приготовленную смесь до 25-30 градусов. Затем необходимо перемешать мед и дрожжи, добавить в смесь.

Дождаться сильного брожения, затем поместить в прохладное место и не накрывая держать пару дней. Затем разлить в бутылки приготовленный квас, хорошо закрыть и поставить в холодильник.

 

Молодой мед. 

Состав:

• Мед 800гр

• 6 лимонов

• 200 гр. изюма

• 1 чайная ложка дрожжей

• 8 чайных ложек муки

 

В мед налить один литр кипяченой воды и добавить изюм и лимоны, предварительно очищенные от семян и нарезанные кружочками, все это размешать. Развести дрожжи с пшеничной мукой и положить в остуженную смесь, оставить на сутки. Когда начнется брожение, изюм и лимоны всплывут наверх. Полученный напиток, необходимо процедить и разлить по бутылкам, закупорить и закрепить проволокой. Хранить около пяти дней в прохладном месте. За это время мед будет готов к употреблению.