Томатный сок диетологи по праву считают одним из самых полезных натуральных соков для организма. Этот продукт позволяет получать важные витамины и минералы особенно тем людям, которые лишены возможности регулярно употреблять лимоны, апельсины и другие цитрусовые. В чем польза томатного сока, узнаем из этой статьи.
Говоря о пользе томатного сока необходимо рассматривать полезные свойства помидора, из которого и получают этот продукт. Тут нужно отметить, что плоды томата богаты витамином С, крахмалом, белком, глюкозой и органическими кислотами. Кроме того, этот овощ имеет в своем составе витамины А и К, фолиевую кислоту и вещество ликопин. Употребив два стакана этого напитка можно восполнить суточную потребность организма в витаминах А и С. В томатном соке немало железа, калия, фтора, магния, кобальта, йода, цинка и меди.
Такой состав полезных веществ позволяет томатному соку улучшать обмен веществ в организме. Помимо прочего этот сок очень полезен при заболеваниях печени, при расстройствах желудка, а также сердечно-сосудистых заболеваниях. Нередко его используют при запорах или поносах. Более того, каждый знает о пользе этого продукта при раковых заболеваниях. Тут важную роль играет вещество ликопин, способное предупреждать развитие опухолей желудка и легких. Женщинам в этом случае томатный сок полезен для предупреждения развития рака молочных желез, шейки матки или прямой кишки. Что же касается непосредственно мужчин, то этот чудесный напиток способен предупредить развитие рака предстательной железы.
Более того, рассматривая пользу томатного сока нельзя не сказать, что данный напиток богат витаминами группы В, которые отвечают за состояние нервной системы. Именно благодаря сбалансированному питанию и регулярному поступлению данного витамина приобретается устойчивость человеческого организма к стрессовым ситуациям и нервному перенапряжению. А ведь по статистике, заболевания нервной системы, прежде всего, поражают именно сильную половину человечества, так как мужчины более подвержены инсультам и инфарктам. Человек, который регулярно употребляет помидоры или пьет томатный сок подвержен риску инфаркта в разы меньше. В таком случае можно сказать, что томатный сок жизненно необходим человеку.
Кроме того, рассматриваемый напиток является отличным средством для профилактики атеросклероза. Ключевую роль тут также играет вещество ликопин, которое в томатах выступает красителем, а попадая в организм человека способно размягчать и быстро выводить атеросклеротические бляшки. Так как томатный сок является чемпионом по содержанию ликопина, этот напиток считается одним из наиболее действенных средств профилактики тромбозов.
Однако и на этом польза томатного сока не заканчивается. Высокое содержание в нем мелатонина предупреждает старение клеток кожи, присутствующие в продукте кислоты благотворно влияют на самочувствие, а упоминавшиеся уже витамины группы В придают здоровый вид волосам, добавляют упругость коже и делают ногти крепкими. Все это говорит о невероятной пользе томатного сока для внешности человека.
Остается лишь добавить, что томатный сок с пользой для здоровья необходимо пить не более двух литров в неделю. Кроме того, противопоказаниями к употреблению такого продукта являются язвенная и желчекаменная болезнь.
Томатный сок диетологи по праву считают одним из самых полезных натуральных соков для организма. Этот продукт позволяет получать важные витамины и минералы особенно тем людям, которые лишены возможности регулярно употреблять лимоны, апельсины и другие цитрусовые. В чем польза томатного сока, узнаем из этой статьи.