Врачи назвали 10 продуктов, которые вызывают чувство голода

 

Когда мы испытываем голод, то стараемся утолить его с помощью пищи, следуя древнейшему инстинкту человека. Впрочем, от некоторых продуктов питания чувство голода может только усилиться.

 

1. Белый хлеб

 

Для его изготовления используется белая мука из зерен, которые в процессе обработки теряют содержащиеся в них волокна. Из-за употребления белого хлеба уровень гормона инсулина повышается, а вместе с ним растет и чувство голода. Ешьте цельнозерновой хлеб!

 

2. Соки

 

Они содержат не только вкус любимых нами фруктов, но и изрядную порцию сахара. А вот вызывающих эффект насыщения волокон в соках нет, что усиливает чувство голода. Лучше делать смузи из фруктов и овощей, в котором сохраняются волокна.

 

3. Фаст-фуд

 

Почти каждый ингредиент в продуктах фаст-фуда создан для того, чтобы вы съели как можно больше. К примеру, транс-жиры воспаляются в кишечнике, что затрудняет производство нашим организмом нейротрансмиттеров, подавляющих аппетит, таких как дофамин и серотонин.

 

4. Алкоголь

 

Всего три порции алкоголя на 30% снижают в организме уровень лептина - гормона, созданного для контроля голода.

 

5. Белая паста

 

В ней все те же самые проблемы, что и в белом хлебе. Отдельного упоминания она заслуживает потому, что люди очень часто эту пасту переедают, сами того не замечая.

 

6. MSG

 

MSG (Monosodium Glutamate) — это натриевая соль глутаминовой кислоты, которая часто добавляется в продукты питания, как усилитель вкусоароматических свойств. Испанские ученые выяснили, что эта добавка повышают аппетит человека на 40%.

 

7. Суши роллы

 

Вам кажется, что вы съедаете полезную для здоровья рыбу, но на деле набиваете живот рисом. В стандартном калифорнийском ролле содержится более 30 г углеводов. Это все равно, как съесть три куска белого хлеба!

 

8. Искусственные подсластители

 

Аспартам, сахарин и тому подобные продукты "обманывают" мозг, заставляя его думать, что сейчас организм получит приток "сладкой энергии", то есть много калорий. Этого не происходит, и возникает характерное ощущение голода.

 

9. Хлопья для детей

 

Делаются на основе белой муки, и вызывают те же проблемы, что белый хлеб с пастой.

 

10. Пицца

 

Невозможно наесться одним ломтиком, потому что в пицце содержатся тесто из белой муки, гидрогенизированные жиры, плавленый сыр и консерванты. Все это снижает уровень гормонов насыщения и вызывает чувство голода.