Здоров'я

Врачи раскрыли, чем опасно повторное кипячение воды

Субота, 10 червня 2017 Друк
кипячение воды
 
Исследователи из США сообщили, что их эксперименты показали, что кипятить воду дважды категорически не рекомендуется, это может быть опасно для здоровья.
 
Медики говорят о том, что некоторые люди несколько раз кипятят одну и туже воду, которая остается, например, в чайнике. Когда вода остывает, они не подогревают ее, а снова доводят до кипения, не предполагая, что это может грозить чем-то опасным для их здоровья. Такую воду достаточно употребляют в пищу и дают ее даже маленьким детям.
 
Однако последние исследования показали, что так делать не стоит, поскольку это может быть опасно для здоровья, а дважды вскипяченная вода меняется не в лучшую сторону.
 
Все дело в том, что при повторном кипячении содержащийся в воде кислород снижается, и за счет этого в ней накапливаются вредные вещества.
 
При этом, многие люди ошибочно полагают, что кипячение воды дважды помогает сделать ее стерильнее и чище, на деле это только отравляет воду и вредит здоровью тех, кто ее пьет.
 
Отметим, что при кипячении бактерии в воде действительно погибают, однако происходит это только в первый раз, аналогичного эффекта при повторной процедуре нет, а вот химический состав воды второе кипячение уже может изменить, причем не в лучшую сторону, поэтому его стоит избегать.
 
По словам химиков, в составе воды после того, как чайник или кастрюля с ней закипает второй раз, могут появиться такие опасные соединения как нитраты, фтор, и даже мышьяк. Негативное влияние на головной мозг и нервную систему фтористых соединений ранее было неоднократно доказано.

( 7 Голосів )