Здоровье

Красная икра помогает после болезни - врачи

11.05.2016 Печать E-mail
красная икра
 
С давних времён существует мнение, что употребление красной икры полезно для здоровья человека. Есть множество рецептов народной медицины, в которых применяется красная икра.
 
Они направлены на лечение патологической худобы и ожирения, анемии, патологии щитовидной железы и заболеваний онкологического характера.
 
Представители официальной медицины согласны с тем, что красная икра является пищевым продуктом, оказывающим полезное действие на человеческий организм. Содержащиеся в красной икре белки усваиваются за менее короткий срок, чем какие-либо другие. К тому же их процент в этом продукте очень высокий.
 
Это свойство икры используется в восстановительном периоде после длительной болезни. В красной икре содержится легкоусвояемый йод, а также многие другие полезные вещества и микроэлементы, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма человека.
 
Достаточное содержание фосфора, железа, калия, витаминов и полиненасыщенных жирных кислот активизирует обмен веществ, предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет костную ткань, улучшает зрение, иммунитет, восстанавливает силы и омолаживает организм человека. Это происходит благодаря тому, что в икре содержатся высококонцентрированные вещества, которые необходимы для развития зародыша рыбы, поэтому, после употребления красной икры человек получает отличный энергетический заряд.
 
Некоторые учёные видят опасность употребления красной икры для здоровья человека в том, что она содержит холестерол. Но лецитин, который также содержится в икре, обезвреживает это вещество. К тому же холестерол входит в состав мембран клеток и нервной ткани, а вредное воздействие оказывает только при избыточном поступлении в организм.
 
Не рекомендуется употреблять красную икру людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, атеросклерозом, а также склонным к образованию отёков.
 
Главное – употреблять этот продукт в умеренных количествах и тогда он принесёт здоровью только пользу.
 
Источник: healthvesti.com

( 1 Голос )
 
Loading...
 
Новости