Назван лучший фрукт для профилактики инсульта

 

Налегайте на бананы, если хотите избежать инсульта, как выяснили исследователи. Насыщенная калием диета снижает кровяное давление, тем самым сокращая риск сердечно-сосудистых болезней.

 

В журнале BMJ (ранее - British Medical Journal) опубликованы результаты сразу трех исследований, которые доказывают, как с помощью изменений в рационе можно значительно сократить риск инсульта. Для этого достаточно снизить количество соли в диете, одновременно увеличив долю продуктов с калием. То есть поменьше употреблять чипсы и побольше бананы.

 

Исследования показывают, что налегающие на продукты с калием люди на 24% реже рискуют перенести инсульт. Здесь также опровергается предположение о том, что калий в пожилом возрасте опасен для почек, так как они с трудом извлекают его из крови. Ученые выяснили, что на самом деле калий никакого негативного эффекта на почки не оказывает.

 

Авторы исследования говорят о существовании убедительных доказательств того, какую пользу получали люди с гипертонией, когда начинали употреблять продукты питания, содержащие калий. Одним из самых мощных источников этого металла являются бананы. Каждый из них содержит по 420 мг калия (при рекомендованной суточной дозе в 3 500 мг).

 

В другом исследовании говорится о том, что сокращение соли в рационе в течение всего четырех недель резко снижает кровяное давление. А вместе с этим снижается риск инсультов и инфарктов. Повышенное кровяное давление, по мнению экспертов, является крупнейшим фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому пожилым людям рекомендуется проверять этот показатель не реже одного раза в день.