Капучино - истинно утренний напиток

Капучино в переводе с итальянского означает кофе с молоком, взбитым в густую пенку, то есть кофе с шапочкой. Именно взбитая пенка отличает капучино от обычного кофе. И именно она делает его вкус неповторимым и нежным.

 

Многим кажется, что сделать капучино в домашних условиях абсолютно нереально, но сделав несколько удачных попыток, становится понятно, что это не такой уже и сложный процесс, а что самое главное занимает очень мало времени.

А вот результат действительно удивляет: очень вкусное, насыщенное и ароматное капучино.

 

Приготовление рецепта Капучино:

 

1) Необходимое количество кофе поместить в чашку для капучино. Лучше всего использовать кофе в зернах, но подойдет и растворимый.

2) В эту же чашку добавить нужное количество сахара.

 

3) Все ингредиенты (сахар и кофе) хорошо перемешать.

 

4) Залить все необходимым количеством воды.

 

5) Основная задача в приготовлении капучино - получить молочную пену. Для этого молоко подогреть до начала кипения (как только появятся первые пузырьки сразу выключить). Затем горячее молоко поместить в блендер или в любую посуду для взбивания. Молоко взбивать до появления густой пены.

 

6) Если пенка готова, ее следует переложить в заранее приготовленный кофе с помощью столовой ложки.

 

7) Шоколад заранее натереть на крупную терку и поместить в морозильную камеру.

 

Когда капучино готово, сверху можно посыпать заранее замороженным шоколадом.

 

Ну, а теперь нужно приступить к употреблению этого неповторимого напитка. Будьте уверены, он принесет Вам искомое наслаждение и удовольствие.

 

Ингредиенты для рецепта Капучино:

 

- 1-2 чайные ложки кофе;

- 1-2 чайные ложки сахара;

- 100 гр. воды;

- 100 гр. молока;

- шоколад.

 

Женский журнал LadyHealth.com.ua