Здорове харчування

Здоровое питание - самые полезные продукты

Понеділок, 08 липня 2013 Друк
На тему того, какие продукты самые полезные для человеческого организма, всеми врачами-диетологами мира ведутся нескончаемые споры и дискуссии. В чем-то их мнения сходятся, в чем-то – нет.
 
Топ-10 самых полезных продуктов питания (по мнению немецких ученых):
Яблоки
Этот фрукт, один из самых распространенных во всем мире, невероятно полезен. В яблоке содержится большое количество витаминов (А, В, С), железо – незаменимый элемент для повышения уровня гемоглобина. Кроме того яблоко богато клетчаткой и антиоксидантами, в основном кверцетином. Кверцетин обладает противовоспалительными, антиоксидантными свойствами, а также препятствует развитию раковых клеток. Потребление яблок способствует повышению иммунитета и укреплению сердечно-сосудистой системы. 
 
Рыба
Рыба – еще один продукт, входящий в десятку полезных. Рыба, содержащая жирные омега-3 кислоты, укрепляет сердечно-сосудистую систему и в два раза снижает риск возникновения инфаркта.
 
Зеленый чай
Катехин, содержащийся в зеленом чае, препятствует развитию атеросклероза. Хорошо пить зеленый чай и во время похудения: он способствует сжиганию жиров.
 
Соя
Хоть соя и непривычный для европейцев продукт питания, ее полезные свойства были доказаны учеными. Лецитин и витамины группы В, в больших количествах содержащиеся в сое, благотворно влияют на нервную систему, улучшают мыслительные процессы и память.
 
Чеснок
Чеснок незаменим как противовоспалительное средство при лечении простуды. Помимо этого чеснок улучшает процессы пищеварения.
 
Морковь
Вещества, содержащиеся в моркови, благотворно влияют на зрение и состояние кожи, обладают антиоксидантными свойствами.
 
Перец
Острый перец благотворно влияет на пищеварительные процессы, препятствует развитию вредной микрофлоры в желудке и кишечнике. Не менее полезен и сладкий перец, предохраняющий от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
 
Молоко
В молоке содержатся ценные белки, лактоза и легкоперевариваемые жиры. Большое содержание кальция в молоке обеспечивает укрепление опорно-двигательной системы.
 
Бананы
Этот плод богат углеводами и балластными веществами, замедляющими поступление сахара в кровь. Богаты бананы и магнием — важнейшим для клеток организма элементом.
 
Клубника
В клубнике содержится много витамина С и железа. Потребление клубники способствует укреплению иммунитета и препятствует развитию онкологических заболеваний.
 
Конечно, этот перечень продуктов не является единогласным. В списки, опубликованные другими учеными, входят куриное мясо и яйца, рис, мед и орехи, оливки.
 
Существует множество полезных продуктов. Главное – грамотно сбалансированный питательный рацион. kackest.ru
 
Женский журнал LadyHealth.com.ua
 

( 2 Голосів )