Здорове харчування |
Раздельное питание от звезд шоу-бизнеса |
Субота, 18 лютого 2012 |
Раздельное питание для похудения – сегодня приверженцами этой методики становятся звезды шоу-бизнеса и их поклонники, знаменитые политики и простые обыватели. В чем причина столь высокой популярности? Многие диетологи подтверждают – соблюдение такой диеты приводит к нормализации веса, а также позволяет очистить и оздоровить организм.
Древние корни
Принципы раздельного питания нашли признание еще в Древней Греции – уже в те времена врачеватели утверждали, что некоторые продукты ни в коем случае нельзя совмещать. Ну а в современном варианте систему раздельного питания предложил миру врач из Америки – Герберт Шелдон.
Принципы раздельного питания
Герберт Шелдон разделил все продукты на несколько групп и опытным путем определил, какие из них допустимо сочетать друг с другом, а какие – нет. Ниже приведены результаты его исследований.
Почему раздельное питание так необходимо?
Шелдон утверждает, что каждая группа продуктов требует выделения организмом строго определенных видов ферментов. При употреблении продуктов из разных групп одни ферменты подавляют другие, в результате чего часть пищи долгое время не переваривается. Это запускает процессы гниения и брожения в кишечнике.
Еще одним нюансом является то, что злаки, мучные изделия, углеводистые овощи и фрукты, а также сладости создают щелочную среду. А вот яйца, мясные и молочные продукты склоняют «чашу весов» к кислой реакции. Нейтральная среда образуется при усвоении овощей, орехов, грибов, творога и сыра, растительных масел и животных жиров. Таким образом, щелочные и кислые продукты (углеводы и белки) несовместимы.
Поклонники этой методики утверждают, что с ее помощью можно не только с легкостью нормализовать вес, но и оздоровить организм, очистив его от шлаков и токсинов. Так ли это? Узнать ответ вы сможете, лишь проверив это утверждение опытным путем.
( 2 Голосів )
|