Здорове харчування

Брокколи поможет забыть о старости - врачи

Вівторок, 16 травня 2017 Друк
брокколи
Брокколи уже давно считается отменным продуктом питания, как и другие овощи, богатые витаминами, белками и другими питательными веществами. Недавнее исследование показало, что брокколи может помочь избежать признаков старения. 
 
Университет медицинских исследований в Вашингтоне отчитался в ряде крупных научных журналах о том, как он провел исследование на крысах, чтобы понять, как конкретный фермент, содержащийся в овощах наподобие брокколи или огурца, может задержать признаки старения.
 
Мононуклеотид - указанный в отчете фермент является никотинамидом, он также известен как НМН (никотинамид мононуклеотид), пишет LadyHealth. Когда крысам вводили этот фермент, стало известно, что он не только оттягивает время старения, но и даже предотвращает увеличение веса. Со временем не только уровень сахара в крови значительно улучшился, но и улучшилось зрение. 
 
Один из исследователей данного проекта доктор Синитиро Имаи надеется на аналогичные результаты для людей. 
 
«Клетки человека (как и крыс) зависят от того же процесса восстановления – насыщения полезными ферментами. Мы надеемся, что это может быть переосмыслено в метод, который поможет людям оставаться здоровыми, несмотря на их возраст», сказал он.
 
Если это так, то непрерывное потребление брокколи может задержать старение, болезни или другие проблемы со здоровьем, которые приходят с возрастом.

( 1 Голос )