Здоровое питание

Эксперты раскрыли уникальное свойство черного чая

25.07.2016 Печать E-mail
чай
 
Используя черный чай каждый день можно защитить себя от риска появления заметной диареи, а также и прочих недугов желудочно-кишечного тракта. К таким выводам пришли учёные из Кардифского университета.
 
Ученые выяснили, что в чёрном чае содержится набор компонентов способный подавлять бактерию Clostridium difficile, считающуюся очень опасной для человека.
 
Специалисты пояснили, что им удалось изучить влияние, оказывающее тридцати трёх сортов чая на 79 штаммов различных патогенов. Они выяснили, что полифенолы, создающие уникальный вкус напитка способны уничтожать опасные бактерии. 
 
Со слов Леса Байлли, являющегося руководителем исследований удалось узнать, что он исследует различные сорта чая с 2008 года. Своей главной целью он называет желание создания некого универсального чая, который смог бы выполнять роль лекарства, заменив множество лекарств необходимых для борьбы с бактерией Clostridium difficile, поскольку известно, что со временем она привыкает к различным антибиотикам. 
 
исследование
 
При этом ученые пояснили, что не нужно путать фруктово-чайные напитки с настоящим чёрным чаем. Обычно фруктово-чайные напитки — это просто ароматизаторы, которые не несут никакой антиоксидантной пользы. Иногда уровень чая в таких напитках составляет всего-то 1%, а остальное создаётся с помощью сахара.

( 2 Голосов )
 
Loading...
 
Новости