Здорове харчування

Врачи рассказали о полезных свойствах сельдерея

Четвер, 07 липня 2016 Друк
сельдерей, здоровье, похудение
 
Сельдерей вполне оправданно можно отнести к разряду ценнейших с точки зрения укрепления здоровья растений. И ценность эту имеют все части растения – от корня до листьев, на основе которых можно готовить специальные отвары, добавлять сельдерей в пищу в качестве приправы, делать из листьев сок.
 
И, в любом случае, полезен сельдерей будет для женщин, как, собственно, и для любого человека. Но, поскольку именно представительниц прекрасной половины человечества, как правило, заботит здоровье и долголетие (не только собственное, но и любимых мужей, детей), то, как раз женщины и задаются вопросом, чем полезен сельдерей.
 
Вспоминая о растении, изначально хочется вспомнить богатейший «набор» полезных веществ, которые в нем содержатся. Так, целебные свойства сельдерея обуславливает наличие в нем достаточно большого количества витаминов – А, С, Е, К, РР. Не менее важным является и присутствие в составе растения важных для жизнедеятельности минералов – кальция, калия, магния, фосфора, железа, цинка. А еще – ценных аминокислот и эфирных масел, которые и делают сельдерей «дополнительным» источником здоровья. 
 
Важным свойством сельдерея в контексте дамского интереса «чем полезен сельдерей для женщин» является его очень низкая калорийность: в 100 граммах растения содержится около 20 калорий. При этом обладает сельдерей свойством улучшать пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока, таким образом, ускоряя переработку пищи в энергию и предупреждая ее превращение в жиры. На основе сельдерея изобретена даже специальная диета, предполагающая потребление в пищу специального супа с сельдереем, риса, овощей и фруктов, кефира. Плюсом такого питания можно назвать и то, что, вопреки улучшению пищеварения, аппетит не стимулируется. Да и, кроме того, сельдерей полезен для женщин в похудении еще и тем, что нормализует обмен веществ. Все это в комплексе делает процесс похудения и облегченным, и эффективным. 
 
похудение
 
Но «не похудением единым» полезен сельдерей для женщин. А еще и своей способностью выводить из организма лишние шлаки и токсины в том числе, нейтрализует канцерогены. Существует даже мнение, что благодаря «антиканцерогенному» свойству сельдерей может расцениваться как действенное вещество в предупреждении раковых заболеваний. А его способность выводить из организма продукты распада, в свою очередь, благотворно сказываются на состоянии кожи, волос, ногтей. Благодаря наличию в нем витамины А, положительное влияние сельдерея в пищевом рационе ощущается на состоянии зрения, а способность растения очищать кровь – на состоянии кожных покровов и самочувствии в целом.
 
Опять-таки, на самочувствии сказывается еще и способность сельдерея укреплять иммунитет – благодаря этому, растение нередко расценивается как иммуномодулятор. Употребление сельдерея при простуде даже помогает во многом снизить проявления симптомов заболевания, а при кашле – еще и облегчить отхождение слизи. И не только для физического здоровья показан сельдерей – помощь окажет он и женщинам, которые находятся в постоянном нервном напряжении. Так, сельдерей отличается успокаивающим действием, восстанавливает стабильность клеток, повышает стрессоустойчивость. Вместе с тем, происходит и улучшение тонуса, и повышение работоспособности, в связи с чем, даже официальная медицина рекомендует сельдерей к применению при неврозах, истощениях нервной системы, нарушениях сна астении. 
 
У многих женщин «слабым местом» нередко выступает мочевыводящая система. И это – еще один аргумент, почему сельдерей полезен для женщин. Дело в том, что он  оказывает дезинфицирующий эффект на почки и мочевой пузырь, помогает регулировать водно-солевой обмен. И это позволяет использовать сельдерей для улучшения деятельности почек и в лечении их заболеваний, при мочекаменной болезни. 
 
На вопрос, чем полезен сельдерей для женщин, не безосновательно можно отвечать – всем. Вот только с применением его все иногда нужно «осторожничать»: скажем, во время лактационного периода. Не рекомендуется употребление растения во время грудного вскармливания, поскольку сельдерей способен подавлять выработку молока. А еще использовать сельдерей нужно осторожно при заболеваниях пищеварительной системы, в частности, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. 

( 1 Голос )