Фруктовые и овощные соки - как пить с пользой для здоровья?

 

Все мы много раз слышали о пользе фруктовых и овощных соков для нашего здоровья, и все это, безусловно, так и есть. Но пить их нужно правильно, вовремя и в нужных количествах, иначе пользы никакой не будет, может быть даже вред.

 

Начнём с того, что более всего полезны свежевыжатые соки: выжал на кухонном комбайне или соковыжималке и выпил.

 

Магазинное соки не очень полезны и даже, в определённой степени вредны, так как они не всегда натуральны и чаще всего содержат консерванты, красители, ароматизаторы и вкусовые добавки, идентичные натуральным и совсем не полезные для организма. Даже если они не указаны на упаковке, они все равно там есть, в том числе в вакуумных упаковках. Или же там может быть повышенное содержание сахара или соли, выступающих также в качестве консервантов, и они тоже малополезны.

 

Соки можно пить отдельно каждый из видов, а можно и смешивать. Но делать это нужно аккуратно, так как они не все гармонируют между собой и могут вызвать расстройство желудка. Есть также противопоказания, например, аллергия, гастрит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта, диабет и др. Поэтому, прежде, чем употреблять или смешивать соки, нужно проконсультироваться с врачом. Если вы придерживаетесь лечебной диеты, в ней должно быть указано, какие соки вам можно пить, а какие - нельзя.

 

 

Некоторые соки препятствуют усвоению витаминов или лекарств, поэтому запивать соками некоторую пищу и, тем более, лекарства нельзя. Нельзя также смешивать соки с молочными или кисломолочными продуктами, как в некоторых коктейлях или йогуртах.

 

Теперь - о количествах. Полезно выпить полстакана-стакан сока после еды, это не будет раздражать слизистую пустого желудка и улучшит процесс пищеварения. 1-2 стакана в день достаточно, увеличивать эту порцию не стоит, больше пользы это не принесёт.

 

Свежевыжатые соки в разумных пределах повышают иммунитет и тонус организма, что укрепляет здоровье. Употребление соков улучшает настроение, сон, укрепляет волосы, ногти, улучшает цвет и тонус кожи, общее самочувствие. Поэтому употребляйте соки правильно, и здоровье будет в порядке.