Здорове харчування

Медики обнаружили полезное свойство соленых огурцов

Четвер, 28 квітня 2016 Друк
огурцы
 
В момент негативных эмоциональных переживаний и беспокойства съешьте что-нибудь соленое. Медики установили, что богатая натрием пища помогает в стрессовых обстоятельствах стабилизировать работу гормональной системы организма.
 
Научные работники из Университета Цинциннати выступили с утверждением, что соленья помогают человеку справляться со стрессом. Этот вывод был сделан исследователями после анализа результатов исследования, проводившегося на лабораторных крысах. Специалисты утверждают, что в отношении человека эффект от употребления соленой пищи проявляется аналогично.
 
Почему же именно соленья могут помочь при стрессе? Авторы исследования объясняют это свойство специфическим влиянием натрия, содержащегося в соленой пище. Оказывается, под действием соли снижается чрезмерная активность стрессовых компонентов в организме. 
 
«Содержащийся в таких закусках натрий подавляет гормон ангиотензин, связанный с тревогой, и, наоборот, стимулирует выработку гормона окситоцина, который действует на организм успокаивающе, - в результате состояние человека гармонизируется», - сообщили врачи.
 
Отметим, что соль время от времени объявляется вредным продуктом, однако ряд исследований показал, что с ее присутствием в рационе связаны позитивные факторы в отношении здоровья. В частности, ученые обнаруживали, что соль способствует повышению сексуальности и помогает в борьбе с лишним весом.
 
В жаркое время года врачи и вовсе рекомендуют есть больше соли, чтобы защитить себя от проблем с самочувствием из-за снижения уровня минералов, необходимых организму.
 
Источник: medikforum.ru

( 4 Голосів )