Пищевое отравление - что делать для диагностики и лечения?

 

Отравление – это патологическое состояние организма, которое характеризуется расстройством пищеварения, сопровождающимся рвотой, тошнотой и поносом. Отравление возникает после того, как человек съедает недоброкачественный продукт.

 

Инфекционное отравление возникает после употребления продуктов, которые содержали патогенные микроорганизмы или вирусы. Неинфекционное отравление возникает вследствие попадания в организм различных ядов, солей тяжёлых металлов или химических токсинов.

 

Чаще всего пищевые отравления возникают в результате употребления молочных продуктов, рыбы, мяса, сырых яиц, различных кондитерских изделий, домашних консервов, маринадов, а также продуктов, у которых истёк срок годности или нарушилась герметичность упаковки.

 

Симптомы отравления начинают проявлять себя через два — шесть часов после употребления некачественных продуктов.

 

При отравлении больные жалуются на повышение температуры тела от 37 до 40 градусов по Цельсию, потерю аппетита, общее недомогание, метеоризм, тошноту и рвоту, холодный пот, понижение артериального давления, диарею и болезненные ощущения в животе.

 

При воздействии сильных токсинов может наблюдаться нарушение зрения, ослабление мышечного тонуса, человек может потерять сознание. Также могут возникнуть галлюцинации и паралич.

 

Диагностика отравления заключается в тщательном сборе анамнеза и выявлении возбудителя, для этого больной должен сдать на анализы кровь, кал, рвотные массы и пищевые продукты, которые по мнению больного послужили причиной отравления.

 

Если врач считает, что заболевание вызвано вирусами, то применяется метод полимеразной цепной реакции.

 

Если у вас появились симптомы пищевого отравления, то вы должны немедленно вызвать скорую. До приезда врачей необходимо как можно быстрее промыть желудок растворами марганцовки или соды до чистых промывных вод. После чего следует принять любой энтеросорбент (Смекту, Энтеросгель или активированный уголь). Также некоторое время следует воздержаться от приёма пищи.

 

Источник: healthvesti.com