Здорове харчування

Ученые обнаружили приправу, которая помогает долголетию

Четвер, 31 березня 2016 Друк
розмарин
 
Обычный розмарин может быть той травой, которая поможет человеку дожить до 100 лет. Исследования показали, что насыщенная розмарином диета способствует хорошему здоровью и долгой продолжительность жизни у жителей одной из уникальных итальянских деревушек.
 
Исследователи собираются изучить здоровья пенсионеров, которые живут в деревне Аччиароли неподалеку от итальянского Салерно. У местных стариков невероятные показатели долголетия, которые сочетаются с крепким здоровьем - почти никто из них ничем серьезным не болеет. В этой деревне с населением в несколько тысяч человек проживает 300 пенсионеров, уже перешагнувших через 100 лет.
 
Большая часть жителей Италии придерживаются средиземноморской диеты, насыщенной морепродуктами, овощами, фруктами и оливковым маслом. Многочисленные исследования уже показали, что этот рацион является наиболее действенным для долголетия. Кроме того, важную роль для здоровья жителей деревни Аччиароли играет свежий воздух, а также значительное количество физической активности. Но найден и ещё один ингредиент, весьма распространенный среди местных пенсионеров.
 
Речь идет о траве розмарин, которую очень широко применяют в местной кулинарии. Такого высокого содержания розмарина не наблюдается в кухне жителей других регионов Италии. Возможно, именно эта трава отвечает за фантастическое соотношение долгожителей, которое в этой деревне превышает аналогичный показатель в любой другой точке страны.
 
Ученые из американского Университета Сан-Диего тщательно проанализируют все факторы образа жизни и питания местных долгожителей, чтобы выяснить, какие именно секреты хранят в себе итальянские старики, сочетающие здоровье и долголетие, и как это можно перенять остальному населению Земли.
 
Источник: medikforum.ru

( 1 Голос )