Диетологи раскрыли пользу вегетарианства

 

Вегетарианство является образом жизни и питания, во время которого происходит исключение из рациона мясных продуктов. В последнее время оно стало популярным во многих странах и это можно объяснить множеством причин.

 

Польза от подобного стиля жизни имеет под собой научную основу, она была доказана посредством многих исследований. Конечно, для того, чтобы стать вегетарианцем необходимо отказаться от употребления значительного количества продуктов и кажется, что рацион в таком случае сильно обеднеет, но также можно приобрести натуральные и полезные продукты, которые разнообразят рацион человека. 

 

Благодаря вегетарианству можно уменьшить риск развития ишемических процессов в сердце и прочих сердечно-сосудистых болезней, нормализовать артериальное давление, предупредить развитие сахарного диабета, сохранить красивую фигуру и предупредить возникновение ожирения, улучшить зрение, снизить риск заболеваний глаз.

 

Употребляя вегетарианские блюда можно очиститься от различных токсических веществ и снизить уровень фосфора в организме. Существуют исследования, доказывающие, что вегетарианский образ жизни предупреждает развитие разных форм онкологических заболеваний. В организм вегетарианца углеводы, аскорбиновая кислота, диетическая клетчатка, омега-6 жирные кислоты, каротиноиды, фолиевая кислота, витамин Е и магний поступают в больших количествах, нежели в организм людей, которые употребляют мясо.

 

 

Собственно, поэтому вегетарианство так распространено среди групп людей различного возраста и национальностей. Главное – не становиться фанатичными и категоричными в своих взглядах.

 

Ведь в этом случае вегетарианство может принести достаточно большой вред организму – привести к тканевой дистрофии, ухудшению зрения и состояния кожных покровов, снижению защитных сил организма, нарушению общего метаболизма. Поэтому во всём должна быть умеренность и стремление к золотой середине.

 

Источник: healthvesti.com