Секреты правильного питания: как улучшить пищеварение

 

Еще древние говорили, что до тех пор, пока человек жует, он существует. В принципе, если хорошо задуматься над этим изречением, то все верно. Только есть одно но.

 

Поглощать пищу следует так, чтобы впоследствии, человеческий организм сказал бы своему хозяину спасибо, а не ограничился бы нудным урчанием. Поэтому, предлагаемые рекомендации  правильного поглощения пищи, возможно, и будут способствовать этому.

 

1. Для того чтобы в ранние утренние часы, организм был подготовлен к нормальному пищеварению, сразу же после подъема следует выпить чашечку теплой воды с одной небольшой долькой лимона. Или лучше, если есть возможность, то съесть кусочек полезного корня имбиря, который предварительно был замочен в лимонном соке.

 

2. Исходя из того, что процесс пищеварения начинается в сознании человека, благополучный исход такого процесса во многом зависит от того, какой вид или запах имеет приготовленная еда. Поэтому, красиво приготовленная здоровая пища является залогом успеха нормального пищеварения.

 

3. В процессе пережевывания пищи, ЖКТ получает сигналы, благодаря которым, тракт начинает подготавливать к процессу переваривания пищи нужные для этого ферменты. Поэтому — жевать следует хорошо.

 

4. Ни в коем случае не стоит отказываться от завтрака. Именно завтрак способствует нормализации обмена веществ в утренние часы. Что касается ужина, то он должен быть не слишком обильным, а пища не должна быть жирной. Самые тяжелые для желудка блюда следует поглощать в обед. Как раз в это время наблюдается повышенная активность пищеварительной системы.

 

5. Не следует себя утомлять голоданием. Ведь последующий процесс еды представляет собой гонку за упущенным. К тому же, такие нагрузки на желудок могут запросто сбить пищеварительную систему с ритма. Это касается и чересчур частых перекусов — организм нуждается в паузе для того, чтобы нормально переварить пищу. В свете этого можно предложить оптимальный вариант питания, который состоит в употреблении пищи маленькими порциями, 5-6 раз в сутки, через каждые 3-4 часа.

 

6. Особое внимание стоит уделить салатам из свежих овощей и фруктов. Эти продукты содержат необходимые ферменты для стимулирования обмена веществ.

 

7. Что касается воды, то каждый кусок еды запивать водой не следует. Дело в том, что вода разбавляет желудочный сок, в результате чего пища переваривается значительно дольше. Это же касается и слишком холодных напитков, которые уменьшают эффективность пищеварения.

 

А как же происходит этот процесс у животных? Например, крокодил, за один «присест» съедает такое количество еды, которое сравняется 25% его массы. Причем, после такого плотного обеда, он впадает в некоторое подобие спячки, в результате чего, кровь в его жилах течет в обход легких, что тем самым позволяет львиную долю энергии направить на переваривание пищи. Именно такой способ является центральным в процессе жизнедеятельности рептилии.