Здорове харчування

Ученые посоветовали хронопитание для похудения

Субота, 19 вересня 2015 Друк
питание по часам
 
В отличие от диет, грозящих организму дефицитом полезных питательных веществ, хронопитание – это система питания, учитывающая суточную активность ферментов и гормонов и потому допускающая употребление почти любой пищи.
Однако есть важное условие – всякий прием пищи обязан соответствовать вашим биоритмам. В результате не придется подсчитывать количество съеденных калорий, а следовательно – и отказываться от любимых продуктов.
 
Причина в том, что – как установили ученые – жирные продукты лучше всего усваиваются утром, хуже всего – вечером и ночью; а сладости – вечером, в период между 17 до 18 часами.
 
Также хронопитание исходит из четырехразового питания, причем каждый прием пищи осуществляется в одно и то же время. Больше всего хронопитание похоже на часовую диету, но в отличие от часовой диеты оно предполагает более «щадящий режим».
 
При хронопитании можно есть мясо, птицу, рыбу и морепродукты три раза в неделю. Допускается также поедание горького черного шоколада с большим процентом какао.
 
Приемы пищи по часам
 
Наиболее эффективно распределить прием пищи следующим образом. Завтрак – с 6:00 до 9:00 часов утра, обед – 12:00-14:00, полдник – 17:00-18:30, а ужин через 1 час после полдника.
 
При этом не забывайте, что ужинать следует за несколько часов до сна, и ни в коем случае не непосредственно перед сном. Иногда можно и пожертвовать ужином («…ужин отдай врагу»), а вот пренебрегать полдником не рекомендуется.
 
Как и что есть
 
  • Завтрак. По правилам хронопитания завтрак взрослого человека должен быть сытным, в нем должны присутствовать и жиры, и углеводы.
  • Обед. На обед рекомендуются овощи и белки животного происхождения: овощной суп с кусочками мяса или птицы, паровые котлеты с картофелем в качестве гарнира, салат из свежих овощей, голубцы и т. д.
  • Полдник. Подойдут продукты, содержащие жиры растительного происхождения, сладости, фрукты.
  • Ужин. Должен быть легким и низкокалорийным, за один прием пищи разрешается съедать только одно блюдо. Сахар после 17:00 запрещен в любом виде.
 
 

( 2 Голосів )