Здорове харчування

Как узнать калорийность продуктов и готовых блюд?

Субота, 25 квітня 2015 Друк
калории
 
Люди, стремящиеся к идеальной форме, наверняка знают о том, что наиболее действенный способ скинуть лишнее – это подсчёт калорий. Для этого существуют различные таблицы. Но вот как посчитать калорийность готового блюда? Подробнее об этом - в данной статье.
 
Итак, если вы готовите блюдо и хотите узнать, сколько в результате в нём будет калорий, то это вовсе не сложно.
 
Для этого нужно перед приготовлением взвесить все ингредиенты, которые имеются в рецепте, и высчитать их калорийность - для начала каждого по отдельности. Для этого можно воспользоваться таблицей калорийности блюд, но стоит помнить о том, что там указаны значения для 100 грамм, так что нужно будет вес ингредиента умножить на его калорийность и разделить на 100. 
 
Затем нужно будет сложить калорийность всех ингредиентов и высчитать общую калорийность всей порции готового блюда. А потом легко можно узнать калорийность 100 грамм!
 
Подсчёт калорий готовых блюд достаточно проводить для каждого кулинарного шедевра один раз, но при следующем приготовлении желательно использовать те же ингредиенты и пропорции. Кстати, следует учесть, что ни вода, ни соль, ни приправы, которые также применяются при приготовлении еды, калорийности не имеют, так что ими можно пренебречь.
 
Также можно воспользоваться таблицей калорийности некоторых готовых простых продуктов (каш, пюре, простых супов). 
 
калории
 
Вот и всё! Данные рекомендации помогут в ваших подсчётах.

( 4 Голосів )