Здорове харчування

Полезные продукты тоже могут навредить организму

Середа, 18 лютого 2015 Друк
продукты
 
Все мы знаем, как много пользы приносит употребление свежих овощей и фруктов. Они поддерживают наше здоровье, обеспечивают хорошую работу кишечника, насыщают организм витаминами, минеральными веществами и пищевыми волокнами. 
 
Нерастворимые пищевые волокна имеют в своем составе целлюлозу, которая не может перерабатываться ферментами кишечника. Нерастворимые волокна поглощают и выводят из организма токсины и влагу, очищая кишечник.
 
В состав растворимых волокон входят пектин и инсулин, которые служат пищей для бактерий находящихся в кишечнике. Бактерии начинают перерабатывать пектин и инсулин и в результате этого образуются газы, что приводит к вздутию живота. Больше других продуктов к газообразованию приводят бобовые – их нужно употреблять меньше либо исключить из рациона питания.
 
Правильному пищеварению помогут финики, бананы, яблоки и сельдерей. Избежать вздутия живота помогут отруби при небольшом добавлении в блюда. 
 
Огромную пользу организму приносит чеснок. Приверженцы здорового образа жизни часто включают его в свое меню. Благодаря содержащемуся в чесноке аллицину укрепляется иммунная система. При переваривании чеснока в кровь попадает сера, которая затем выделяется через легкие, вызывая неприятный запах изо рта. От этого запаха невозможно никак избавиться пока вся сера не выйдет из крови. 
 
Кроме того, чеснок содержит вещества, уменьшающие свертываемость крови (антикоагулянты). Если человек по каким-либо причинам принимает антикоагулянты в виде отдельных лекарственных препаратов, то потребление чеснока нужно свести к минимуму во избежание кровотечения. 
 
Все знают о полезных свойствах красного вина и чая. Главное их достоинство – наличие антиоксидантов, борющихся с микробами и вредными бактериями. Если не злоупотреблять употреблением вина и чая, то для организма будет только польза. Главный недостаток этих напитков – окрашивание зубной эмали. Так как эмаль зубов с течением времени повреждается или истончается, она становится более подверженной окрашиванию. Постепенно зубы начинают темнеть, и отчистить их зубной пастой становится невозможно.
 
Приходится обращаться к стоматологу за профессиональным отбеливанием. Но как же быть? Пейте вино или чай через трубочку, чтобы жидкость не соприкасалась с эмалью зубов. В любом случае после употребления этих напитков нужно обязательно чистить зубы, чтобы удалить темный налет. Но чистить нужно не сразу, а спустя 10-15 минут.

( 2 Голосів )