Оливковое масло - польза и вред известного продукта

Оливковое масло по праву является самым питательным из известных нам растительных масел. Еще в древней Греции мужчины употребляли с утра небольшое количество масла из оливок и заедали его медом. Это повышало их мужскую силу.

 

Сегодня оливковое масло плотно вошло в нашу жизнь. Оно полностью сохраняет все витамины, полезные свойства, вкус и аромат оливок. Это единственное растительное масло, которое можно (и нужно) употреблять в чистом виде. Оливковое масло – это единственное масло, которое усваивается нашим организмом на 100%.

Самое ценное в оливковом масле – полиненасыщенные жирные кислоты. Именно эти уникальные вещества улучшают обменные процессы, дарят нам энергию.

 

Лечебные свойства оливкового масла.

 

Заболевания пищеварительной системы.

Обладает желчегонным и послабляющим действием, рекомендуется при гастрите, колите, запорах. Снижает аппетит, ускоряет естественный обмен веществ в организме, тем самым снижая вес.

 

Возрастные изменения.

Замедляет процесс старения, снижает уровень вредного холестерина и защищает сосуды от атеросклероза.

 

Отличная профилактика заболеваний сердца и сосудов. При регулярном употреблении оливкового масла укрепляются сосуды, становятся более эластичными.

Благотворно влияет на ткани костей, предотвращая потерю кальция, что особенно ценно для детей.

Профилактика онкологических заболеваний. Противораковое действие оливкового масла проявится в том случае, если использовать его в натуральном виде, как добавку в готовые блюда.

При бесплодии. Полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют работу женских половых желез, способствуя зачатию.

Для заживления ран, царапин, ожогов.

Наибольшая же польза оливкового масла в том, что оно способствует продлению жизни. Недаром в странах Средиземноморья так много долгожителей.

 

Некоторые рецепты с оливковым маслом.

 

Салат Греческий.

Порежь в глубокую миску свежевымытые огурцы, помидоры, листья салата, сверху уложи красиво кольца репчатого лука и болгарского перца, добавь оливки , положи несколько кусочков белого сыра Фета, сверху полей натуральным оливковым маслом.

 

Для детей очень полезно приготовить сок, способствующий росту и улучшению зрения:

На стакан свежевыжатого морковного сока добавь 50 г кипяченой воды, ложечку оливкового масла и ложечку свежего лимонного сока.

 

1. Вред оливкового масла.

 

Нельзя применять оливковое масло людям, страдающим холециститом. Оливковое масло обладает сильным желчегонным эффектом. Может обострить заболевание.

Нужно четко соблюдать меру. Этот продукт довольно калориен – почти 900 ккал в 100 граммах масла. Употребляй не более 50 граммов в день.

Употребляй в пищу только натуральное, не прошедшее термическую обработку масло, так как в результате нагревания (при жарке, например) оно не только потеряет полезные свойства, но и станет вредным.

Оливковое масло самое полезное из всех известных нам растительных масел. Это и лекарство, и приправа, и незаменимая часть нашего питания. Свежеотжатое масло обладает лечебно-профилактическим потенциалом, да таким, что только в аптеках продавать!

 

Косметическая польза оливкового масла

С древних времен люди пользовались полезными свойствами оливкового масла для ухода за кожей и волосами. Масло не требует добавления химических консервантов, само питает кожу, доводя до кровеносной системы те полезные вещества, которые имеет в своем составе. Современные косметологи включают оливковое масло в состав кремов, бальзамов, лосьонов, масок для лица и волос. Так чем полезно оливковое масло в деле сохранения женской красоты?

 

Уход за кожей.

 

Оливковое масло препятствует быстрому старению кожи, благодаря содержанию витамина Е. Применение кремов и масок, содержащих оливковое масло, поможет защитить твою кожу от воздействия окружающей среды, вредных ультрафиолетовых лучей.

Используется для ухода за нежной зоной вокруг глаз, разглаживает мелкие морщинки под глазами и устраняет темные круги.

Благодаря его регенерирующим свойствам, его часто используют для устранения растяжек на груди, животе и ягодицах.

Используется для массажа тела и растираний. Смягчит и увлажнит кожу, улучшит секрецию желез, ускорит выведение шлаков.

Уход за волосами.

 

Оливковое масло прекрасно питает волосы, делая их блестящими, гладкими и шелковистыми. Оно предотвращает выпадение волос, помогает бороться с посеченными кончиками. Здоровый блеск волосам обеспечивают витамины А и Е.

 

Прекрасно сделать следующую маску:

Нанеси на волосы от корней до кончиков, укутай полотенцем, через 30-40 минут промой теплой водой. Ты сразу же заметишь, что волосы стали лучше выглядеть, приобрели объём, их легче уложить.

 

Оливковое масло, благодаря содержанию в нем ненасыщенных жирных кислот, способно поддержать твое здоровье, помочь излечиться от разных недугов, прекрасно справится с уходом за твоей кожей и волосами.