Проводите выходные без углеводов - советуют врачи

 

Британские ученые принесли хорошие новости в подсчете калорий - исследования показывают, что исключение углеводов в течение 2 дней в неделю при сохранении нормальной диеты в течение оставшихся дней, приносит лучшие результаты, чем ежедневное снижение содержания энергии пищи.

 

Исследователи представили результаты исследований, которые показывают, что женщины, которые в течение двух дней в неделю устраняли из рациона углеводы в виде, среди прочего, хлеб, макаронные изделия, рис и картофель, в течение 4 месяцев похудели на 4,1 кг. В то же время, женщины, использующие средиземноморскую диету 1500 ккал - 2,3 кг.

 

Основная цель исследования заключалась в разработке диеты, которую могли бы легко использовать страдающие ожирением, особенно женщины, подверженные риску рака молочной железы. Женщины, которые внесли исключения в диету для двух дней в неделю, не только похудели больше, но и улучшили общее состояние здоровья, в частности, уровень инсулина и лептина. Эти два показателя особенно важны, так как нарушения в области гормонов увеличивают риск развития рака молочной железы.

 

 

У всех женщин, участвовавших в исследовании, наблюдался высокий риск рака. Они были разделены на три группы. Женщины первой группы соблюдали диету с двухдневным исключением углеводов и ограничением калорий; во второй группе использовалась та же диета, но без ограничения калорий (могли есть много белка, орехи, здоровые жиры); третья использовала средиземноморскую диету в 1500 калорий в неделю.

 

В обеих группах, которые использовали диету исключения, было значительное снижение резистентности к инсулину. Первая группа – на 22%, а вторая - на 14%. К сравнению, в третьей группе, резистентность к инсулину упала всего на 4%.