Дієти

Кисломолочная диета для иммунитета и защиты от инфекций

Четвер, 05 лютого 2015 Друк
диета кефир
 
В наше время уже никто не удивится, услышав информацию о пользе кисломолочных продуктов. Они улучшают обмен веществ, легко усваиваются, имеют большие запасы кальция, не позволяют откладываться жирам. Но при этом есть некоторые запреты, которые необходимо учесть. 
 
Поскольку перед нами - монодиета, она предусматривает употребление большого количества кисломолочных продуктов, на которые у некоторых людей может возникнуть аллергия. Она противопоказана людям с хроническими заболеваниями, беременным и кормящим женщинам, а также подросткам.
 
Прежде, чем испытывать эту диету, убедитесь в отсутствии аллергии на молочные  продукты. Они способны провоцировать слишком бурную активность кишечника, могут привести к диарее и другим подобным болезням. При появлении негативных реакций обратитесь за медицинской помощью.
 

Кисломолочная диета

 
Кисломолочная диета имеет много преимуществ, не свойственных другим способам и методам избавления от лишних килограммов. Так, она:
 
  • Повышает иммунитет.
  • Содержит необходимое количество жиров, белков и углеводов.
  • Не ограничивает в употреблении полезного куриного мяса.
  • Позволяет ежедневно употреблять около 500 г фруктов.
  • Содержит полезные и необходимые организму молочнокислые и бифидобактерии.
  • Способствует выработке лактозы.
  • Является полноценным строителем человеческого организма.
  • Восстанавливает приемлемую микрофлору вашего кишечника.
  • Предохраняет организм от воспалительных процессов и инфекций.
  • Предотвращает возникновение злокачественных опухолей.
 

Вкусно и полезно

Рецепты из кисломолочных продуктов могут быть очень разнообразными. Главное - то, что худеть с их помощью очень просто и приятно.
К списку вкусных блюд можно отнести привычную для каждого ряженку, кефир и йогурты.
 
Вкусным и питательным является коктейль из йогурта. Готовить его легко. Для этого нужны ингредиенты:
 
  • Йогурт – 10мл,
  • Томатный сок – 50мл,
  • Газированная вода – 50мл,
  • Измельченная зелень – 1ч.л.
  • Соль (щепотка).
 
Все компоненты нужно смешать в миксере. Коктейль содержит 35 ккал.
 
Кисломолочный грибной суп
 
Ингредиенты:
 
  • Грибы - 350г,
  • Мука – 50г,
  • Яичный желток – 1шт.,
  • Кислое молоко - 1/2л,
  • Сметана - 1/2л,
  • Уксус, соль, тмин, сахар.
 
Очистить и мелко порезать грибы, залить их сверху водой и проварить на водяной бане не менее 40 минут; в полученную консистенцию добавить остальные ингредиенты. Все это перемешать. В суп добавить немного уксуса и сахара для вкуса. Желательно подавать с обычным отварным картофелем.
 
Готовьте вкусные и диетические блюда – худейте в удовольствие.

( 1 Голос )